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My soup

Who made this “Corn Soup” ?

休日、コーンスープを作りました!

コーンの甘さが最高!

できた~っ!

で…子どもたちに出すと…。

「うん、美味しいよ!」

と言いながら…も…スプーンを置いてしまいます(怒)。

すかさず、妻が一口飲んで…キッチンで味を調えてきます。

「わっ!コレ!美味しい!」

そう言って…お代わりです(笑)。

うわっ!妻の勝ちなのです。

トホホ…でも、それでいいのです。

『トウモロコシ』って…
南米はペルーのインカ時代以前、
テファカン渓谷からもたらされたというのが、
考古学者の考えだそうですね。

二種類のイネ科の植物を用い、
人為的に交配させた結果生まれたものだ
と食物学者は考えているようです。

ネイティブアメリカンのナヴァホ族には、
巨大な七面鳥がブルーコーンの粒を落とした
という言い伝えもあります。

トウモロコシが他の植物と決定的に異なる驚くべき特徴をご存知ですか?

それは…

種の保存のために種子を自分で蒔くことができないんです。
誰にも見むきもされなかった実は、
地面に落ちても、そのままでは芽を出すことができません。
誰かが、皮を向いて、種子を干し、植えない限り、
芽を出すことすらできないんです。

未開の人類に、宇宙人が、『耕作』ということの意味を教えたのではないのか?

作家 東理夫さんは
『クックブックに見るアメリカ食の謎』
の中で、大胆な仮説をされています。

面白いでしょ!

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My First ミネストローネ

ミネストローネを作ってみました。

スーパーで
「パセリありますか?」と聞いて
連れていかれて気づきます。
セロリが欲しかったんだぁ~(笑)

「ニンニク下さい!」
連れていかれて気づきます。
ニンニクって…こんなに大きいんだ~。

ようやく出来上がったのが…これ!

野菜いっぱい入れすぎました!
でも…
美味しいですよ!自演乙ですが…(笑)。

今日は…とてもとてもうれしいお話を頂きました。
これは…さ来週のお楽しみです。

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